Dans l'esprit Panettone, voici notre Brio à l'orange, une brioche à l'huile d'olive qui vous délectera pour les Fêtes !
Depuis que j’ai ouvert Pane Vivo, vous êtes nombreux à nous demander des viennoiseries. Problème : croissants et autres pains au chocolat contiennent du beurre qui, à très haute température, n’est pas bon pour la santé. En outre, le beurre possède une teneur élevée en acides gras saturés (63%) qui augmenteraient le risque de maladie cardiovasculaires. Sans parler de leurs indices glycémiques…
MAIS qui a dit qu’il faut sacrifier la gourmandise sur l’autel de la santé ?
Avec Brio, on vous a concocté une sorte de brioche sans le “ch”... bref, sans chichis !
- Sans sucre
- Sans lait
- Sans beurre
Cette version de la Brio contient :
- de l'huile d’olive, qui supporte bien mieux les cuissons car très résistante à l'oxydation et qui est la plus riche parmi les huiles végétales en acides gras mono-insaturés (74% acide oléique oméga-9) !
- des Oranges confites de Sicile qui apportent ce petit goût sucré!
- Chocolat noir 72% de cacao trop bon et sans émulsifiants
La Brio sera disponible tous les jours en boutique et en click&collect!
