La Grande Ourse (400g)

La Grande Ourse est le pain qui vous fera voir les étoiles ! Véritable ode au printemps, il contient l'ail des ours, une plante aux vertus détoxifiantes cueillie en Forêt de Chantilly par Adriano en personne !
Un pain pascal au blé ancien bio, levain naturel, huile d'olive bio de variété Nocellara et... ails des ours en format 400g.
Agrémenté d'un fromage frais, ce pain printanier saura délecter vos papilles et prendre soin de votre digestion. En effet, riche en vitamine C et en anti-oxydants, l'ail des ours améliore aussi la digestion. En union avec notre farine bio de blé dur ancien sicilien et avec notre levain naturel Viviana, la Grande Ourse dégage une puissance douce, porteuse de joies gustatives et symbole du changement de saisons.
L’ail des ours possède également des vertus détoxifiantes grâce à ses composés soufrés : il empêche les dépôts de cholestérol de se former dans le sang et élimine les toxines et les lipides, notamment les différents cholestérols. Il prévient donc les accidents cardio-vasculaires et l’athérosclérose. Il est d’ailleurs couramment employé pour traiter les pathologies cardio-vasculaires et son action est démontrée dans certaines pathologies du foie. Son effet détoxifiant aide également à résoudre certains problèmes de peau et dans les cas d’arthrite et autres rhumatismes.