Pack du mois avec Albicocca

Le pack du mois comprend un Sapiens (1kg nature) et la délicieuse Brio Albicocca (abricot chocolat) en format 400g ou 1kg selon votre choix. Vous avez également la possibilité de choisir seulement les brios selon vos choix.

Brio Albicocca

🔥Depuis que Pane Vivo a ouvert, vous êtes nombreux à nous demander des viennoiseries. 

🚨 Problème : croissants et autres pains au chocolat contiennent du beurre qui, à très haute température, n’est pas bon pour la santé. En outre, le beurre possède une teneur élevée en acides gras saturés (63%) qui augmenteraient le risque de maladie cardiovasculaires. Sans parler de leurs indices glycémiques…

🦸♀️MAIS qui a dit qu’il faut sacrifier la gourmandise sur l’autel de la santé ? Avec Brio, on vous a concocté une sorte de brioche sans le “ch”... bref, sans chichis !
* Sans sucre
* Sans lait
* Sans beurre

La Brio Albicocca contient :

• de l'huile d’olive, qui supporte bien mieux les cuissons car très résistante à l'oxydation et qui est la plus riche parmi les huiles végétales en acides gras mono-insaturés (74% acide oléique oméga-9) ! 
• Chocolat noir 72% de cacao trop bon et sans émulsifiants
• des Abricots riches en caroténoïdes, des antioxydants naturels, ainsi que de la provitamine A qui... favorise le bronzage !

Sa farine est extraite d'un blé de variété ancestrale originaire de Sicile, jamais manipulé génétiquement par l'industrie et moulu à la pierre naturelle. Il se marie à la perfection avec notre levain 100% naturel que nous avons hérité d'une boulangerie l'ayant gardé depuis 1887. Résultat : un voyage gustatif unique !