Pack du mois avec Albicocca

🔥Depuis que Pane Vivo a ouvert, vous êtes nombreux à nous demander des viennoiseries.

🚨 Problème : croissants et autres pains au chocolat contiennent du beurre qui, à très haute température, n’est pas bon pour la santé. En outre, le beurre possède une teneur élevée en acides gras saturés (63%) qui augmenteraient le risque de maladie cardiovasculaires. Sans parler de leurs indices glycémiques…

🦸‍♀️MAIS qui a dit qu’il faut sacrifier la gourmandise sur l’autel de la santé ? Avec Brio, on vous a concocté une sorte de brioche sans le “ch”... bref, sans chichis !
* Sans sucre
* Sans lait
* Sans beurre

La Brio Albicocca contient :

• de l'huile d’olive, qui supporte bien mieux les cuissons car très résistante à l'oxydation et qui est la plus riche parmi les huiles végétales en acides gras mono-insaturés (74% acide oléique oméga-9) ! 
• Chocolat noir 72% de cacao trop bon et sans émulsifiants
• des Abricots riches en caroténoïdes, des antioxydants naturels, ainsi que de la provitamine A qui... favorise le bronzage !

Sa farine est extraite d'un blé de variété ancestrale originaire de Sicile, jamais manipulé génétiquement par l'industrie et moulu à la pierre naturelle. Il se marie à la perfection avec notre levain 100% naturel que nous avons hérité d'une boulangerie l'ayant gardé depuis 1887. Résultat : un voyage gustatif unique !