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Pane Vivo

Pack du mois avec Nagori

Pack du mois avec Nagori

Prix habituel $31.78
Prix habituel Prix promotionnel $31.78
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Ce nouveau pack est composé :

- d'un Sapiens de 1kg

Sa farine est extraite d'un blé de variété ancestrale originaire de Sicile, jamais manipulé génétiquement par l'industrie et moulu à la pierre naturelle. Il se marie à la perfection avec notre levain 100% naturel que nous avons hérité d'une boulangerie l'ayant gardé depuis 1887. Résultat : un voyage gustatif unique !

Sapiens se garde 5 à 7 jours dans un linge.

Notre pain affiche un indice glycémique très bas : 48,6 d'après une étude clinique menée par un laboratoire spécialisé, contre 85 pour un pain complet conventionnel.

- de la Brio Nagori 400gr ou 1kg (avec un pot de matcha 30g de la marque ANATAE en option)

Profiter des bienfaits du meilleur thé vert et de l’abricot alors que leur saison, terminée, est enveloppée dans la nostalgie : voici la promesse de la Brio Nagori. 

Inspiré du livre Nagori, la nostalgie de la saison qui s’en va de l’auteure japonaise Ryoko Sekiguchi, Adriano Farano a conçu la Brio Nagori avec le meilleur matcha, celui de la maison Anatae et un abricot ultra-moelleux. 

Puisque l'on consomme le matcha dans son entièreté au lieu de le faire infuser, on bénéficie de ses nombreux nutriments et vitamines, ainsi que de la l-théanine, un calmant naturel. « Il apporte une énergie douce et sereine », explique Camille Becerra, fondatrice d’Anatae. Partie au Japon pendant plusieurs mois à la recherche du meilleur thé vert, elle fournit pour la Brio Nagori un matcha dont le thé, bio, est récolté à la main, séché naturellement et moulu à la meule de pierre.

Ainsi, l’esprit de la saison de récolte du thé vert, le printemps, est parfaitement gardé chez la Brio Nagori pour en profiter même en cette fin d’hiver. La Brio Nagori poursuit l’aventure de la Brio de saison. 

🔥Depuis que j’ai ouvert Pane Vivo, vous êtes nombreux à nous demander des viennoiseries. 🚨Problème : brioches, croissants et autres pains au chocolat contiennent du beurre qui, à très haute température, n’est pas excellent pour la santé. 

🦸‍♀️MAIS qui a dit qu’il faut sacrifier la gourmandise sur l’autel de la santé ?

Avec la Brio, on vous a concocté une sorte de brioche sans le “ch”... bref, sans chichis ! 

✔ Sans sucre ajouté

✔ Sans lait

✔ Sans beurre

Et surtout AVEC une matière grasse d’exception : l’Huile d’olive, qui supporte bien mieux les cuissons car très résistante à l’oxydation et qui est la plus riche parmi les huiles végétales en acides gras mono-insaturés (74% acide oléique oméga-9) !

Produit disponible jusqu'au dimanche 17 mars. 

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