L'Académie du pain
Tout ce que la science nous dit sur Pane Vivo
Les glucides (ou sucres) sont le principal carburant de notre organisme. Selon les experts du PNNS (Programme National Nutrition Santé), véritable « GPS nutritionnel » de la France, ils devraient représenter environ la moitié de notre apport énergétique quotidien [1,2]....
Tout ce que la science nous dit sur Pane Vivo
Les glucides (ou sucres) sont le principal carburant de notre organisme. Selon les experts du PNNS (Programme National Nutrition Santé), véritable « GPS nutritionnel » de la France, ils devraient...
Zoé sans gluten rencontre Adriano
Avec ses recettes délicieuse et sa fraîcheur, Zoé est devenue une référence dans le monde du sans gluten avec son compte zoenogluten. Pour son podcast "Différemment", sur Youtube, elle rencontre Adriano Farano, fondateur de Pane Vivo, pour éclairer sa communauté sur les...
Zoé sans gluten rencontre Adriano
Avec ses recettes délicieuse et sa fraîcheur, Zoé est devenue une référence dans le monde du sans gluten avec son compte zoenogluten. Pour son podcast "Différemment", sur Youtube, elle rencontre Adriano Farano,...
Contamination au cadmium
Les métaux lourds dans nos aliments… L'émission Zone Interdite du 26 janvier 2025 était formelle : le pain français n’échappe pas à ce triste constat. Sur 41 échantillons de pain (baguette, tradition, campagne, aux graines, bio…) prélevés dans une vingtaine...
Contamination au cadmium
Les métaux lourds dans nos aliments… L'émission Zone Interdite du 26 janvier 2025 était formelle : le pain français n’échappe pas à ce triste constat. Sur 41 échantillons de pain...
Le Panétonne sur On va déguster !
C'est l'émission radio préféré des gourmands... et des gourmets ! Chaque dimanche, le célèbre critique gastronomique François-Régis Gaudry nous éclaire et nous délecte avec ses invité(e)s et chroniqueuses ou chroniqueurs de choix avec son "On va déguster". Dimanche dernier, les ondes...
Le Panétonne sur On va déguster !
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Mangez néolithique sur ARTE
Le livre Mangez néolithique paru aux éditions Ulmer, expliqué par Adriano Farano, co-auteur avec Serena Pavoni de cet ouvrage qui incite à une nouvelle révolution alimentaire. Le but ? Se faire du bien sans renier notre histoire.
Mangez néolithique sur ARTE
Le livre Mangez néolithique paru aux éditions Ulmer, expliqué par Adriano Farano, co-auteur avec Serena Pavoni de cet ouvrage qui incite à une nouvelle révolution alimentaire. Le but ? Se...
L'avis de diététiciennes et nutritionnistes sur Pane Vivo
Marion Kaplan, naturopathe et auteure de plusieurs livres, recommande Pane Vivo comme l'un des rares pains à base de blé pour une consommation le midi avec du bon beurre au lait cru. Nutritionnistes, naturopathes, diététiciennes : médecins ou experts en...
L'avis de diététiciennes et nutritionnistes sur Pane Vivo
Marion Kaplan, naturopathe et auteure de plusieurs livres, recommande Pane Vivo comme l'un des rares pains à base de blé pour une consommation le midi avec du bon beurre au...
